Hamrolletjes met eiersalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• Hamrolletjes recepten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 eieren
• 1 kleine augurk
• 1 bosje bieslook
• 2-3 eetlepels slasaus
• zout
• peper
• 4 dunne plakjes rauwe ham (ca. 60 gram)
• 4 plakken stokbrood

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Kook de eieren(2) hard.
2. Laat de eieren(2) schrikken onder koud stromend water.
3. Pel ze en laat ze afkoelen.
4. Snijd de augurk(1 stuk) fijn, was de bieslook, leg een beetje apart voor de garnering en snijd de rest in ringetjes.
5. Roer de augurk(1 stuk) en de bieslook door de slasaus(2,5 eetlepels).
6. Snijd 1,5 ei fijn en roer het door de saus.
7. Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
8. Verdeel de salade over de plakken ham(4 plakjes ), rol de ham(4 plakjes ) als een puntzak op en leg ze op de plakken stokbrood(4).
9. Snijd het 1/2 ei in 4 partjes, garneer de hamrolletjes met de eipartjes en de resterende bieslook.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  stokbrood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in stokbrood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in stokbrood
• Ei
  slasaus en stokbrood kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in stokbrood
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in slasaus
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in stokbrood
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in augurk
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in stokbrood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hamrolletjes met eiersalade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek