Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Bo la lot (gegrild rundvlees in druivenbladeren) recept
Bo la lot (gegrild rundvlees in druivenbladeren) recept

Bo la lot (gegrild rundvlees in druivenbladeren)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Meng in een grote kom het vlees met het spek, het citroengras, de knoflook, kurkuma, kaneel, het vijfkruidenpoeder, de suiker(stroop) en het zout en de peper. Laat afgedekt enkele uren of een nacht trekken in de koelkast. Spreid een druivenblad uit op uw werkvlak en schep op circa een derde hoogte vanaf de onderkant 1 opgehoopte theelepel vleesvulling. Klap de zijkanten van het druivenblad naar binnen over het vleesmengsel en rol het geheel op vanaf de onderkant, zodat er een gesloten rolletje ontstaat. Knip / scheur een stukje aluminiumfolie waar het rolletje inpast en wikkel het rolletje in de aluminiumfolie. Maak zo nog meer rolletjes. Leg de rolletjes op een met keukenpapier bedekt bakrooster en bak ze circa 15 minuten in een voorverwarmde oven (circa 190 graden Celsius). Of leg de ingepakte rolletjes op de barbecue en laat ze zo gaar worden. Haal de rolletjes uit de oven / van de barbecue. Verwijder het aluminiumfolie en dien op. Lekker als voorgerecht / hapje of als bijgerecht. NB: De rolletjes worden nog lekkerder als u ze bereid op de barbecue!

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit bo la lot (gegrild rundvlees in druivenbladeren) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven