Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Broccoliquiche met zalm recept
Broccoliquiche met zalm recept

Broccoliquiche met zalm


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kneed 200 gram bloem, een snufje zout, 1 ei en 125 gram boter in kleine stukjes. Eerst met de deeghaken van de mixer en daarna met de handen tot een glad deeg. Leg het deeg 30 minuten koud weg. Was de broccoli en verdeel hem in roosjes. Lat ze ca. 5 minuten koken in een beetje water met wat zout en het deksel op de pan. Laat ze uitlekken. Kluts de melk en 5 eieren, breng op smak met zout, peper en nootmuskaat. Vet een springvorm in (26 cm doorsnede). Rol het deeg uit en leg het in de vorm. Verdeel de broccoli en de helft van de kaas over de bodem. Giet de eiermelk eroverheen. Strooi de de rest van de kaas erover. Bak de quiche ca. 4 5 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. Dek hem tegen het einde van de baktijd eventueel af. Neem de quiche uit de oven en laat hem afkoelen. Snojd hem in stukken en garneer met de zalm en de crème fraiche. Bestrooi met peper.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit broccoliquiche met zalm recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven