Zalmsaté

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 8 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 50 gram mayonaise
• 1 theelepel limoensap
• 1 theelepel geraspte gember
• 75 gram mascarpone
• 3 eetlepels slagroom
• 4 takjes dille
• zout
• peper
• paprikapoeder
• 8 plakjes gerookte zalm
• 8 gare gamba's

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Roer de mayonaise(50 gram), limoensap(1 theelepel), gember(1 theelepel), mascarpone(75 gram) en slagroom(3 eetlepels) in een kom goed door elkaar.
   Spoel de takjes dille(4 takjes) af, schud ze droog en hak ze fijn.
2. Roer ze samen met wat zout(1 stuk) , peper(1 stuk) en paprikapoeder(1 stuk) door het mayonaisemengsel
   Leg de plakjes zalm(8 plakjes ) naast elkaar, bestrijk ze met het mayonaisemengsel en rol ze op.
   Snijd de zalmrolletjes in schijfjes en rijg ze met een gamba(8) aan een cocktailprikkertje, garneer met de rest van de dille(4 takjes).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in mascarpone en slagroom
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in mascarpone en slagroom
• Schaaldieren
  gamba is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  zalm is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zalmsaté
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek