Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Borstel de champignons(200 gram) schoon en snijd ze in plakjes.
Snijd het spek in smalle reepjes.
Verhit de boter(20 gram) in een koekepan en bak het spek zachtjes goudbruin.
Voeg dan de champignons(200 gram) toe en bak ze ca. 5 minuten mee tot het vocht van de champignons(200 gram) is verdampt.
Neem de pan van het vuur.
Verwarm de oven voor op 225 graden C.
Beboter 12 ronde cakevormpjes (of een muffinblik).
Klop de yoghurt(0.25 liter) los met de olie(0.75 deciliter) en het ei(1 stuk).
Roer de bloem(175 gram), havervlokken(50 gram), het bakpoeder(1 zakje), de kaas, 1 theelepel zout(1 stuk) en wat peper(1 stuk) door elkaar tot er geen klontjes kaas meer in het mengsel zitten.
Schep het yoghurtmengsel het bloem(175 gram)- en het champignonmengsel luchtig doorelkaar en lepel dit geheel in de vormpjes.
Bak de muffins in het midden van de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaat, (ze zijn gaar als de punt van een mesje er schoon uitkomt).
Neem de muffins direct uit de vormpjes en laat ze uitdampem, serveer ze warm of koud.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	322 kcal	16%	1932 kcal
Vetten	12 g.	18%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	30 g.	11%	180 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Hartige muffins met kaas