Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de dressing:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Staafmixer
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Snijd de ui(1 stuk) in dunne halve ringen en bak in wat boter(1 stuk).
Blus af met een scheutje port(1 scheutje).
Laat inkoken totdat het vocht zo goed als verdwenen is.
Roer een scheutje ahornsiroop(1 stuk) door de uien en maak af met wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Vet het ovenschaaltje in en verdeel de ui(1 stuk) als een dun laagje over de bodem.
Verdeel de zongedroogde tomaten(5) hierover.
Haal een plakje bladerdeeg(1 stuk) uit de diepvries en snijd de hoekjes eraf.
Leg het plakje deeg op de uien en tomaten(5).
Bak in 15 tot 20 minuten af totdat het deeg goudbruin begint te kleuren.
Neem het schaaltje uit de oven en stort de tatin op een bord of snijplank.
Verkruimel wat geitenkaas(1 stuk) over de tarte tatin en zet het taartje nog 3 minuten in de oven.
Dressing:
Doe de azijn met de rozemarijn(1 takjes) en het geplette teentje knoflook(1 teentje) in de pan.
Laat ongeveer tot de helft inkoken.
Giet de substantie door een zeef en voeg suiker(1 eetlepels) toe.
Giet de substantie in een kan en schenk er in straaltjes olijfolie(1 stuk) bij.
Mix dit tegelijkertijd met een staafmixer.
Doe dit tot de massa in de kan gebonden is.
Is de dressing te dik, dan een beetje verdunnen met water.
Presentatie:
Leg wat plukjes gemengde sla(1 stuk) op een bord, giet er wat balsamicodressing overheen, eventueel gelardeerd met wat pijnboompitjes(1 stuk) en leg de tarte tatin daar bovenop.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	220 kcal	11%	880 kcal
Vetten	18 g.	26%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	64 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Hartige tarte tatin