Heldere maaltijdsoep met kalkoen

• Herkomst Nederland
• Categorie Maaltijdsoepen
• Maaltijdsoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van frientje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 eetlepels olijfolie
• 350 gram kalkoenfilet, in reepjes
• 2 sjalotten, in dunne ringen
• 1 rode peper, in ringetjes
• 2 kruidenbouillontabletten
• 1 duo pak krieltjes, de grote krieltjes gehalveerd, (700 gram)
• 4 bospenen, in plakjes
• 1 struik paksoi, in reepjes
• 2 eetlepels munt, fijngesneden
• 2 eetlepels peterselie, fijngesneden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Verhit de olie en bak hierin de kalkoenreepjes rondom lichtbruin.
2. Bak de sjalotten(2) en rode peper(1 stuk) 1 minuut mee.
3. Voeg 1 liter warm water toe en breng het geheel met de bouillontabletten aan de kook.
4. Voeg de krieltjes(1 pak) toe en laat het geheel 10 minuten doorkoken.
5. Voeg de bospeen aan de soep toe en laat die 5 minuten op laag vuur meekoken.
6. Breng de soep op smaak met de verse kruiden en peper(1 stuk).
7. Verdeel de soep over vier kommen of diepe borden en serveer direct.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Thaise Maaltijdsoep
  4
  1u
• Recept
  Heldere vlees-paddestoelen soep
  4
  2u15m
• Recept
  Rijke maaltijdsoep met tomaat en erwt
  4
  2u
• Recept
  Zomerse maaltijdsoep van courgette met patisson
  4
  45m
• Recept
  Maaltijdsoep met kip
  4
  25m
• Recept
  Maaltijdsoep
  4
  2u30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Heldere maaltijdsoep met kalkoen
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek