Hete Komkommer met rode peper en knoflook

• Herkomst Indonesie
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van gdamwijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• water
• azijn
• beetje suiker
• komkommer
• rode pepers
• knoflooktenen
• beetje sambal

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Doe een gelijke hoeveelheid water(1 stuk) en azijn(1 stuk) in een pannetje met wat suiker(1 stuk) en breng het even aan de kook.
2. Doe nu in dunne plakjes gesneden komkommer(1 stuk) erbij en dunne reepjes rode peper, gesneden knoflook en een beetje sambal(1 stuk)!
3. Even zachtjes laten pruttelen.
4. Af laten koelen of beetje lauw opdienen.
5. Pas op erg heet maar erg erg lekker bij een smaak compenserend gerecht.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevulde Dolmar peper of Charlieston peper (zoete peper) met rijst
  4
  35m
• Recept
  Kikkererwten met knoflook, tomaten en pepers
  4
  45m
• Recept
  Petjel komkommer tahoe
  4
  1u
• Recept
  Hete sperziebonen
  4
  45m
• Recept
  Hete boontjes
  4
  30m
• Recept
  Gestoofde komkommer met rundvlees
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn en suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hete Komkommer met rode peper en knoflook
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek