Hollandse kip met bier en spek

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van robancona
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 75 gram boter
• 4 kippenbouten
• zout en peper
• 150 gram magere spekblokjes
• 2 preien, in ringen gesneden
• 4 worteltjes, in plakjes
• 1 flesje bier
• 1 ? liter slagroom
• 250 gram champignons
• 2 eetlepel peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Braadpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Boter(75 gram) verhitten in braadpan en de kip in ca 10 minuten bruin bakken.
2. Kip uit de pan nemen en spek, prei en wortelen al omscheppend bakken in 7 min.
3. Kip terug in de pan leggen.
4. Bier en slagroom(1 liter) erbij schenken.
5. Aan de kook brengen.
6. Toevoegen champignons(250 gram) en nog 10 minuten laten stoven.
7. Kip uit de pan nemen en de saus iets laten inkoken.
8. Kip terug doen in de pan en de peterselie(2 eetlepels) erover strooien.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Stoofpot kip en bier
  4
  45m
• Recept
  Gebraden kip met bier
  4
  1u45m
• Recept
  Kippenbout met Zeeuws spek en geitenkaassaus
  4
  50m
• Recept
  Portugese kip
  4
  1u20m
• Recept
  Gestoofde kip met tutti frutti
  4
  40m
• Recept
  Kip groenten stoofpot met krieltjes
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  flesje bier is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in flesje bier en champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hollandse kip met bier en spek
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek