Hollandse pastaschotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram magere rookworst
• 1 kleine bloemkool
• 3 tomaten
• 2 uien
• 350 gram penne
• 2 eetlepels olie
• 1 knoflookteen
• 0.5 theelepel chilipoeder
• 2 deciliter slagroom
• zout en peper
• 100 gram geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Laat de rookworst(250 gram) wellen volgens aanwijzing op de verpakking.
2. Verdeel de bloemkool(1 stuk) in roosjes en blancheer ze ca. 3 minuten in ruim kokend water met wat zout.
3. Giet ze af en laat ze uitlekken.
4. Pel de tomaten(3) (kruis het velletje in, leg ze 30 seconden in kokend water en spoel ze koud af) en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.
5. Snipper de uien(2) en snijd de rookworst(250 gram) in kleine blokjes.
6. Kook de penne(350 gram) in ruim water met zout volgens aanwijzing op de verpakking.
7. Verhit intussen de olie(2 eetlepels) in een wok en roerbak de ui en de geperste knoflook ca. 3 minuten.
8. Voeg de bloemkool(1 stuk), de tomaat en de chilipoeder(0.5 theelepels) toe en warm enkele minuten goed door.
9. Schenk de room erbij en breng op smaak met zout en peper(1 stuk).
10. Schep tenslotte de penne(350 gram) en de rookworst(250 gram) erdoor en roerbak nog 1 minuut.
11. Schep het gerecht in een warme schaal en bestrooi het met de geraspte kaas(100 gram).
12. Lekker met een frisse salade.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gegratineerde pastaschotel
  4
  30m
• Recept
  Pastaschotel met kip en groente
  4
  30m
• Recept
  Eier-pastaschotel
  4
  20m
• Recept
  Spaanse pastaschotel met paprika
  4
  1u
• Recept
  Gegratineerde pastaschotel
  4
  35m
• Recept
  Pastaschotel met broccoli
  4
  15m

Variaties op Hollandse pastaschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  penne is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  penne kan sporen bevatten van lactose en Allergie in slagroom en kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in rookworst en zout en peper

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hollandse pastaschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Hollandse pastaschotel
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek