Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olijfolie(2 theelepels) in een grote pan en bak de uien en paprika(1 blokjes).
Doe de champignons(400 gram), dille(1 theelepel), paprikapoeder, sojasaus(1 eetlepel) en de helft van de bouillon toe en roer alle ingrediënten goed door elkaar.
Doe een deksel op de pan en laar even sudderen.
Zet de pan op zij.
Verhit de boter(10.5 eetlepels) in een andere pan.
Als de boter(10.5 eetlepels) gesmolten is, klop dan de bloem(3 eetlepels) door.
Voeg tijdens het kloppen beetje bij beetje de melk(1 deciliter) toe totdat alle ingrediënten goed zijn gecombineerd.
Roer totdat het bloemmengsel dikker wordt.
Doe het champignonmengsel met de sappen en de rest van de bouillon erbij roer alle ingrediënten goed door elkaar.
Doe de deksel op de pan en laat 10 tot 15 minuten zachtjes sudderen.
Roer voor het serveren de citroensap(1 eetlepel) en de crème fraîche door de soep.
Roer de crème fraîche goed door zodat dit geen klontjes worden.
Breng op smaak met zou en versgemalen peper(1 stuk) en peterselie.
De soep mag niet te dun maar ook niet te créme worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	131 kcal	6%	262 kcal
Vetten	5 g.	7%	10 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Hongaarse champignonsoep

Ingrediënten

Keukenspullen

Bereidingswijze

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Reacties op dit recept

Voedingswaardetabel

Voedingswaardegrafiek