Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Bieslookspinazie met kipfilet en zoete aardappelpuree recept
Bieslookspinazie met kipfilet en zoete aardappelpuree recept

Bieslookspinazie met kipfilet en zoete aardappelpuree


Ingrediënten


Bereidingswijze


Schil voor de puree de zoete aardappels, was ze en snijd ze in stukken.
Schil de aardappels was ze en snijd ze in stukken.
Kook de zoete aardappels en de aardappels afgedekt in water met wat zout gaar.
Dep de kipfilet droog. Wrijf ze in met kipkruiden. Verhit 2 eetlepels boter in een pan en bak de kipfilets er 6 minuten per zijde in.
Was de spinazie en laat hem uitlekken. Pel en snipper de sjalotjes. Verhit 2 eetlepels olie in een pan en fruit er de sjalotjes in. Voeg de spinazie toe en bak afgedekt ca. 5 minuten verder. Was de bieslook, schud hem droog en hak hem grof.
Wikkel de kip in de aluminiumfolie en laat ca. 5 minuten rusten. Blus het bakvet af met 125 ml water en breng kort aan de kook. Roer de citroenschil erdoorheen. Breng op smaak met zout en peper.
Giet de zoete aardappels en de aardappels af, voeg 50 gram boter toe, en wat citroen bakvet toe en stamp tot een smeu´ge puree. Breng op smaak met zout en peper.
Spatel de bieslook door de spinazie, breng op smaak met zout en peper en serveer alles samen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit bieslookspinazie met kipfilet en zoete aardappelpuree recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven