Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Sneeuweieren op toast recept
Sneeuweieren op toast recept

Sneeuweieren op toast


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Verwijder de korsten van het brood en rooster ze goudbruin.
Borstel de champignons schoon en pureer ze in de keukenmachine.
Smelt de boter in een koekenpan, smoor hierin de champignonpuree met de peterselie, op een laag vuur ca. 10 minuten tot het vocht is verdampt.
Klop de eiwitten met het zout heel stijf.
Bestrijk de sneetjes brood me de champignonpuree en schep het eiwit erop. Maak hierin met de bolle kant van een lepel een kuiltje en en laat er voorzichtig de eidooiers inglijden.
Bak de toast met ei op een bakplaat in het midden van een voorverwarmde oven van 225 graden ca. 7 minuten tot het eiwit begint te kleuren. Serveer direct.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit sneeuweieren op toast recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Nieuw jaar, nieuwe kansen
    Alle oliebollen zijn achter de kiezen en de laatste restjes kerstkalkoen zijn eindelijk ook verdwenen. In de prullenbak welteverstaan, want wie had bedacht dat we wel een kilo vlees per persoon zouden eten? Het is januari, en al vriest het dat het kraakt, we moeten aan de bak: in no time staat de zomer voor de deur en zijn de goede voornemens vergeten.

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven