Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Telor Cina (gekleurde eieren) recept
Telor Cina (gekleurde eieren) recept

Telor Cina (gekleurde eieren)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Breng ongeveer 1 ltr. water aan de kook en leg de eieren daarin.
Draai het vuur wat zachter zodat het water zacht blijft koken.
Laat de eieren 8 min. koken.
Laat de eieren schikken met veel kous water en spoel de eieren zodat deze wat afkoelen.
Maak de schil van de eieren stuk door deze over wat hards te rollen en of te kloppen zo dat er barstjes in de schil komen.
Maar de schil niet verwijderen.
Doe de eieren terug in de pan met de verse theeblaadjes, ketjap, zout en peper en giet er ca. 1 ltr. water op.
Zorg er voor dat het geheel weer aan de kook komt.
Verlaag het vuur en laat het geheel ongeveer 15 minuten heel zachtjes koken .
Laat de eieren weer schikken met veel koud water.
Als de eieren wat zijn afgekoeld pel dan de schil er volledig af.
Snij de eieren doormidden.
Verwijder de dooiers van de eieren en maak hiervan een mooie vulling .
Wrijf de eierdooiers fijn in een vijzel voeg de kerriepoeder, paprikapoeder, knoflook en frietsaus toe.
Maak hiervan een mooie homogene massa.
Vul de eieren met de kruiden massa.
Serveer deze als bijgerecht of als hapje

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit telor cina (gekleurde eieren) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven