Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegratineerde kipfilet recept
Gegratineerde kipfilet recept

Gegratineerde kipfilet


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de grill voor. Wrijf de kip in met zout en peper. Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak de kipfilets op matig vuur in 10-12 miuten lichtbruin en gaar. Keer ze regelmatig.
Smelt de rest van de boter in een steelpan en roer de bloem erdoor. Voeg scheutje voor scheutje de bouillon toe en blijf roeren tot een gladde saus ontstaat. Roer de room erdoor en laat de saus ca. 5 minuten pruttelen. Breng hem op smaak met de mosterde, de dragon, de helft van de kaas, zout en flink wat peper.

Leg de kipfilets in 4 ovenschaaltjes (bewaar het bakvet) en schep de saus erover, verdeel de rest van de kaas met het broodkruim erover en lepel hierover wat bakvet.
Schuif de schaaltjes ca. 10 minuten onder de grill en laat de saus in ca 4- 5 minuten goudbruin worden.

Serveersuggesties

Lekker met gebakken aardappeltjes en een salade.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegratineerde kipfilet recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven