Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gepaneerde kip met mosterd, peterselie en rozemarijn recept
Gepaneerde kip met mosterd, peterselie en rozemarijn recept

Gepaneerde kip met mosterd, peterselie en rozemarijn


Ingrediënten


Bereidingswijze


Pluk de rozemarijn en de peterselie.
Hak de rozemarijn en de peterselie zeer fijn.
Maak de marinade van het sap van de citroen, de helft van de kruiden, een scheut olijfolie en breng op smaak met wat zout en peper.
Marineer de kipfilets circa 30 minuten in de marinade.
Verhit olie in een pan en bak de kipfilets circa 5 minuten per kant. Haal ze uit de pan en leg ze op een bord.
Smeer beide kanten van de kipfilets in met mosterd en bedek ze met paneermeel.
Verhit een scheut olie en een klontje boter in een koekenpan en bak de kipfilets in circa 10 minuten krokant.
Breng op smaak met de overgebleven kruiden en peper.
Breng een pan met water en zout aan de kook, blancheer de sperziebonen en giet ze af.
Maak de knoflook schoon en snipper deze zeer fijn.
Verhit een scheut olijfolie in de koekenpan en fruit de knoflook. Voeg de sperziebonen toe en bak kort mee.
Hak de peterselie fijn.
Voeg de peterselie en wijn toe aan de sperziebonen en rasp er nootmuskaat over.
Breng op smaak met peper en stoof de sperziebonen met deksel op de pan in circa 20 minuten gaar.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gepaneerde kip met mosterd, peterselie en rozemarijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven