Gestoomde cajunkippakketjes

• Herkomst Aruba
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 5 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram kipfilets
• 200 gram courgettes
• 50 gram chorizo
• 2 grote wortels
• 1 prei
• 8 bladeren ijsbergsla
• 1/2 eetlepel cajuinkruiden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Stoompan
• Pan

Bereidingswijze

1. Was de courgette en schrap de wortels(2).
2. Snijd ze in luciferdunne reepjes.
3. Maak de prei(1 stuk) schoon en snijd hem in dunne ringen.
4. Was de sla.
5. Breng in een grote pan ruim water met wat zout aan de kook.
6. Snijd de kipfilet in heel dunne reepjes en de chorizo(50 gram) in blokjes.
7. Vet het mandje van de stoompan in met wat olie.
8. Blancheer de slabladeren 2 minuten in het hete water.
9. Spoel ze direct in koud water en laat ze goed uitlekken.
10. Schep de courgette met de wortel, de prei(1 stuk), de kip, de chorizo(50 gram) en de cajuinkruiden door elkaar.
11. Verdeel het mengsel over de slabladeren.
12. Sla de zijkanten van de bladeren naar het midden en rol ze stevig op.
13. Leg de rolletjes met de naad naar beneden in het ingevette mandje van de stoompan.
14. Stoom de rolletjes boven de hete stoom in ongeveer 20 minuten gaar.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in chorizo
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gestoomde cajunkippakketjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek