Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kip met mango salsa recept
Kip met mango salsa recept

Kip met mango salsa


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verpak de kipfilets in plastic folie en maak ze plat met een keukenroller. Verwijder de plastic folie en leg de filets in een niet-metalen schaal. Vermeng de olie, vissaus, het citroensap en de kruiden en giet het mengsel over de kip. Dek de schaal af en laat de marinade 1 uur in de koelkast intrekken. Maak intussen de salsa. Verwarm de grill op de hoogste stand. Grill de paprika's 10 minuten, laat ze afkoelen, verwijder het vel en snijd in blokjes. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in stukken. Meng de mango, de paprika, Spaanse peper, olie, citroensap en kruiden in een kom door elkaar. Dek de kom af en zet deze in de koelkast. Verwarm een gietijzeren grillpan boven middelmatig tot hoog vuur. Bestrijk het vlees met behulp van een opgevouwen stuk keukenpapier met de marinade. Of verwarm 1 theelepel marinade in een koekepan met dikke bodem. Voeg de kip toe en bak deze 4 minuten aan beiden kanten tot het vlees goed gaar is (misschien moet het vlees in meerdere porties worden gebakken). Serveer met de salsa en garneer met munt en partjes citroen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kip met mango salsa recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven