Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kip op Caraibische wijze recept
Kip op Caraibische wijze recept

Kip op Caraibische wijze


Ingrediënten


Bereidingswijze


Meng de knoflook, de paprika en de tijm en de dragon met peper en zout. Wrijf de kip goed in met dit mengsel, bedek het met huishoudfolie en laat dit alles een 4-tal uurtjes rusten in de koelkast. Verwarm de oven op 190 graden C. Wrijf een bakplaat in met een beetje boter en leg er de kip op. Meng nu de rum, de honing en het citroensap en bestrijk er de kip mee. Giet nu ongeveer de helft van de boter er over. Steek dit nu alles een 45-tal minuten in de oven. Giet de rest van de boter erover en laat dit nu nog een 20-tal minuten in de oven. Giet het braadvocht in een pan, voeg er de bouillon aan toe, kruid met peper en zout en laat dit nog een 5-tal minuten sudderen. Snijd de kip in stukjes en dien op met rijst.

Serveersuggesties

Wil je het extra pikant maken, voeg dan pepertjes en pikante currysaus bij de kip toe want op de Caraiben wordt dit extra pikant gegeten.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kip op caraibische wijze recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven