Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kip uit de wok recept
Kip uit de wok recept

Kip uit de wok


Ingrediënten


Bereidingswijze


Meng de kipblokjes met het eiwit, wat zout en 1 eetlepel ma´zena. Verhit de olie in de wok en roerbak de kipblokjes (desnoods in gedeeltes) op hoog vuur een paar minuten bruin. Haal de kipblokjes uit de wok en houd ze even apart. Doe dan ui en knoflook, gemberplakken, lente-uiringen, sweet chilisaus, walnoten en bonensaus in de wok. Indien te droog een beetje olie bij doen. Roerbak alles goed een paar minuten. Dan de paprikastukken toevoegen en weer roerbakken. Dan de kipblokjes in de wok en als laatste suiker en sherry. Alles op hoog vuur een paar minuten roerbakken. Wil je de saus wat dikker dan een beetje ma´zena oplossen in wat water en toevoegen. Goed roeren. Het eigeel kun je voor iets anders gebruiken, mnaar je kunt het ook met wat zout even loskloppen en in een koekenpannetje als omelet bakken, in dunne repen snijden en het gerecht mee garneren.

Serveersuggesties

De bonensaus smaakt prima hierbij, maar als je die niet hebt, neem dan bijvoorbeeld sojasaus. In plaats van walnoten kun je cashewnoten nemen, laat die dan heel.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kip uit de wok recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven