Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Boen de citroen(1 stuk) schoon, rasp de schil en pers de vrucht uit.
Klop in een kom 1 eetlepel citroensap met 3 eetlepels olijfolie(5 eetlepels) en zout tot een dressing.
Kook de rijst(300 gram) met de rest van het citroensap, citroenrasp en zout volgens de aanwijzing op de verpakking gaar.
Maak de venkel(300 gram) schoon en snijd hem in heel dunne repen.
Meng de dressing erdoor en laat het 10 minuten intrekken.
Meng in een kom 2 eetlepels olijfolie(5 eetlepels) met paprikapoeder(1 eetlepel), kaneel(2 theelepels) en zout en bestrijk de kipfilets(4) met het mengsel.
Bak de kipfilets(4) in een droge koekenpan op matig vuur in 10 minuten rondom bruin.
Voeg 100 mililiter water toe aan het bakvet en laat de kipfilets(4) 5 minuten zachtjes sudderen.
Schep de veldsla(75 gram) door de venkelreepjes.
Verdeel de rijst(300 gram) over 4 borden.
Bestrooi het met de venkelsalade en leg de kipfilets(4) erop.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	301 kcal	15%	1204 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	59 g.	22%	236 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kipfilet op venkelsalade