Allergie informatie: Parelhoen uit de oven
Terug naar het receptIngrediënten
- 1 hele parelhoen van ca. 1000 gram
- zout
- peper
- 1 eetlepel tijm
- 25 gram braadboter
- 1 dikke ui
- 1 wortel
- 1 schijf knolselderij
- 2 teentjes knoflook
- 200 milliliter gevogeltefond
- 100 milliliter droge, witte wijn
- 1 theelepel rozemarijn
- 1 theelepel salie
- 1 theelepel kervel
- 5 centiliter koksroom
- 1 dessertlepel maïzena
Meer Recepten
- Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Aardappelblokjes met takjes rozemarijn uit de oven
Met aardappels, spekblokjes en rozemarijn uit Nederland
4 porties - 40 minuten
Aardappelgerechten - breemer - Zoete tomatendip
Met tomatenketchup, perziken en honing uit Verenigde Staten
1 portie - 10 minuten
Sauzen en marinades - krisje111 - Crostini's
Met stokbrood, olijfolie en peper uit Italie
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - loez89 - In de oven gebakken aardappelen
Met aardappelen, sjalotten en olijfolie uit Nederland
4 porties - 45 minuten
Bijgerechten - bloemen
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Gevogelte
- Parelhoen uit de oven
- Allergieen informatie