Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pittig broodje kip recept
Pittig broodje kip recept

Pittig broodje kip


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Snijd de kip in blokjes en leg dit in een diep bord. Marineer de kip met: een flinke scheut chilisaus, fijngehakte knoflook, een flinke scheut ketjap manis, een klein beetje ketjap asin, flink wat fijngemalen korianderzaad, het sap van een uitgeknepen plakje citroen, een scheutje olijfolie en wat peper en zout. Roer het geheel goed om. Laat de kip minimaal 15 minuten staan, wel af en toe even omroeren. Doe de ciabatta in de oven. Fruit daarna een fijngesneden uitje en doe daar de gemarineerde kip bij. Voeg nog wat chilisaus en ketjap toe todat het geheel een mooie donker rode kleur krijgt. Snijd de cherrytomaatjes in twee en de paprika in kleine stukjes en bak deze mee. De saus is klaar als deze gaat binden (doe er eventueel wat maizena bij om het te laten binden). Verdeel de ciabatta in tweeŽn en snijd deze open. Verdeel de saus met kip over de twee broodjes en doe er een beetje rucola en feta bij om het af te maken. Je kunt de broodjes eventueel met extra tomaat en/of komkommer garneren. Eet smakelijk!

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pittig broodje kip recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Pittig broodje kip heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Klinkt lekker, dit gaan we vanavond eens proberen!
    Ronald gaf dit recept op 15 februari 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven