Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gevulde kipfilet met uiensaus recept
Gevulde kipfilet met uiensaus recept

Gevulde kipfilet met uiensaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de lente-uitjes schoon en snijd deze in ringetjes.
Maak de champignons schoon en snijd deze in vieren.
Maak de uien schoon en snipper deze fijn.
Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
Hak de peterselie en koriander zeer fijn.
Het gehakt kruiden met kipkruiden, peper en enkele saffraandraadjes,
een klein scheutje olie en een kleine ui, fijn geraspt.
Alles mengen.
Sla de kipfilets plat tussen 2 stukken plasticfolie en kruid ze met wat kipkruiden.
Verdeel het gehakt over de kipfilets.
Rol de kipfilets strak op en steek het vast met houten prikkers (prikkers geweekt in water).
Doe 4 eetlepels olijfolie in de pan.
Bak hierin de uien samen met de knoflook licht aan.
Voeg de kipfilets erbij en bak ze aan beide zijden goudbruin.
Voeg de champignons en de lente-uien toe.
Kruid met peper, koriander en kerriepoeder.
Voeg de bouillon erbij en laat het geheel 20 minuten verder smoren.
Haal de houten prikkers uit de filets en snijd de filets schuin in dikke plakken.
Leg ze op een mooi bord en dien op met de uiensaus.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gevulde kipfilet met uiensaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven