Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Groentemix van aubergine, courgette, rode paprika en groene olijven recept
Groentemix van aubergine, courgette, rode paprika en groene olijven recept

Groentemix van aubergine, courgette, rode paprika en groene olijven


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de aubergine en courgette in stukken. Hak de knoflook en sjalotjes fijn. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in stukjes. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui met paprika en knoflook 10 minuten. Voeg al roerend de aubergine met courgette en paprika toe. Bak het geheel 10 minuten. Voeg de kruiden toe en bak het geheel op laag vuur 10 minuten. Voeg de wijn toe en laat het geheel op laag vuur zachtjes 1/2 uur stoven. Voeg de olijven toe en laat het geheel nog 10 minuten stoven.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit groentemix van aubergine, courgette, rode paprika en groene olijven recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven