Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Salade van bonen en kruidenkaas recept
Salade van bonen en kruidenkaas recept

Salade van bonen en kruidenkaas


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de schoongemaakte sperziebonen in drieŽn en de sugarsnaps doormidden. Snijd de courgette in plakjes en daarna in vieren. Zet een pan met een ruime hoeveelheid water en zout naar smaak op het vuur. Voeg wanneer het water kookt de sperziebonen en de sugarsnaps toe. Voeg na 5 minuten de erwtjes en de courgette toe en kook nog 2 minuten. Giet de groenten af in een vergiet en spoel direct af met koud water. Laat het geheel goed uitlekken. Snijd intussen de kaas in kleine blokjes. Verwijder het zaad uit de rode spaanse peper en snijd de peper in zeer dunne ringetjes, het lente-uitje in iets dikkere ringetjes en hak het knoflookteentje fijn. Meng dit met de azijn, klop hier beetje bij beetje de olie door tot een homogene dressing ontstaat. Voeg de blokjes kaas toe aan de dressing. Plaats der groenten en de dressing een 1/2 uur in de koelkast. Schep de dressing door de bonensalade en serveer de salade met grof volkorenbrood en boter.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit salade van bonen en kruidenkaas recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven