Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Hartige taart  met prei en ham recept
Hartige taart  met prei en ham recept

Hartige taart met prei en ham


Ingrediënten


Bereidingswijze


Fonceer deeg:
Wrijf bloem met boter tot er kruimels ontstaan.
Maak kuiltje in het midden en giet er het water en zout in.
Vorm nu met al de ingrediėnten een bal zonder dat het deeg te elastisch wordt.
Rol in plastic folie en laat een uur in de koelkast rusten voor verder gebruik.

De vulling:
Het spek ontzwoerden, in blokjes snijden en bakken in weinig boter. Laat afkoelen op keukenrol (ontvetten).
De prei wassen. Snijd de prei in ringen en lichtjes opstoven in de pan met het vet van het spek.
De room, eieren en peper en zout luchtig opkloppen.

De taart maken:
Rol het deeg uit op 4 mm. dikte, op een met bloem bestrooide tafel en bekleed er een ingeboterde taartvorm (20 ą 24 cm) mee.
Deeg inprikken met vork en bestrooien met een weinig paneermeel en blind bakken.
Blind bakken is hett deeg voorbakken zonder vulling maar met en laagje droge bonen of spliterwten.
Verdeel spek en de prei over de bodem.
Begiet met het room eimengsel en bestrooi met gemalen kaas.
Gedurende 30 ą 40 minuten in oven van 200° celsius bakken.
Gaarheid controleren met naald.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit hartige taart met prei en ham recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven