Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zoete uientaartjes recept
Zoete uientaartjes recept

Zoete uientaartjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Vet 20 kuipjes van 2 muffinvormen voor 12 hartige taartjes licht in. Zeef de bloem en theelepel zout in een kom en voeg de boter toe. Meng met de vingertoppen de boter door de bloem tot het geheel op broodkruimels lijkt. Maak een kuiltje in het midden. Plet de peperkorrels met een mes en hak ze fijn. Voeg ze met de eierdooier, mosterd en 2 theelepels water aan de bloem toe. Meng dit met het mes tot een korrelig geheel. Maak hier op een met bloem bestoven werkblad een bal van. Wikkel de bal in plasticfolie en leg het 20 minuten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200 C. Rol het deeg op een licht met bloem bestoven werkblad uit tot een lap van 203 mm dikte. Steek hier 20 rondjes van cm uit. Druk deze in de vorm en prik met een vork gaatje in het deeg. Bak ze in 9 minuten goudbruin. Verhit de olie voor de vulling in een pan met een stevige bodem. Voeg uit en knoflook toe en dit afgedekt 30 minuten sudderen tot de ui zacht en bruin wordt. Voeg de suiker en azijn toe en bak het geheel op matig vuur onder voortdurend roeren tot het meeste kookvocht is verdampt en de uit glanst. Roer de rozijnen erdoor. Bestrijk elk taartje met tapenade. Schep hierop het uienmengsel en de verkruimelde feta. Server de taartjes warm of afgekoeld.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit zoete uientaartjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven