Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
KIp met venkel recept
KIp met venkel recept

KIp met venkel


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak venkel schoon en snij de knollen in dunne plakken. Pel en snipper de ui. Kruid de kipfilets met zout en peper en bak de kip rondom in olijfolie. Neem de kip uit de pan en fruit de ui snippers enkele minuten en voeg dan de plakken venkel toe. Laat ze niet kleuren. Voeg na 5 minuten de Nolly Prat en bouillon toe en laat alles samen met het takje rozemarijn tot 2/3 inkoken. Voeg dan de stukken kipfilet weer toe en laat alles met een schuin deksel op de pan zn 10-1 5 minuten zachtjes sudderen. Laat de doormidden gesneden tomaatjes de laatste 3 minuten mee sudderen. Bestrooi eventueel met de venkel veertjes,

Serveersuggesties

De smaak van venkel combineert goed met de neutrale smaak van kip. Droge vermouth haalt de aroma's van venkel nog meer omhoog. Bewaar het groen van de venkelknollen altijd om op het laatste moment over het gerecht te strooien. LAAT het in dit geval NOOIT meekoken.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kip met venkel recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept KIp met venkel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies

  • Kon en kan nog niet zelf gemaakte foto's in sturen. Je kunt ook een kruidige aardappelpuree erbij doen. Neem in plaats van water bouillon of fond.
    Jacob gaf dit recept op 12 april 2016 4 uit 5 sterren
  • Echt heerlijk, een aanrader! Voor mjn gezin doe ik er wel iets van aardappels bij. Het zag er bij mij ook niet zo uit als op het plaatje, meer een heerlijke stoofpot met kip, venkel en tomaat en echt ... Lees reactie
    Bery gaf dit recept op 23 maart 2016 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven