Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Bruinebonensoep van Opoe voor 20 personen recept
Bruinebonensoep van Opoe voor 20 personen recept

Bruinebonensoep van Opoe voor 20 personen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Week de bonen 12 uur in 3 liter water. Week de pruimen eveneens een dag in lauw water. Breng de bonen aan de kook in het weekwater en kook ze in 1 uur gaar, schenk de bouillon erbij. Snipper de uien en de knoflook en fruit die lichtbruin in 3 eetlepels boter, bak de spekjes even mee. Voeg de gefuite uien en knoflook, de gewelde pruimen en de soepgroente kook het geheel nog 30 min. door. Maak ondertussen het gehakt aan met zout peper en nootmuskaat, maak kleine gehaktballetjes en laat ze een paar minuten meekoken, maak de soep af met kleingesneden selderijblad, en serveer bij de soep stokbrood met knoflookboter.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit bruinebonensoep van opoe voor 20 personen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven