Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Sop Lontong Balapan (Soep met lontong) recept
Sop Lontong Balapan (Soep met lontong) recept

Sop Lontong Balapan (Soep met lontong)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Blancheer de tauge in kokend water en koel deze af met koud water. Snijd de lontong in plakjes en de lento doormidden.
Snijd de bos- of lente uitjes in reepjes.
Snijd de sjalotten en de knoflook in plakjes.
Wrijf de gember met de palmsuiker fijn.
Snijd de tofu in plakken.
Verhit in een wok voldoende olie en bak de tofu goudbruin.
Verhit in een wok opnieuw 3 eetlepels olie en fruit hierin de sjalotten en de knoflook voor 3 minuten.
Kook het water en voeg de gember/suiker, de peper, het zout, de sjalotten en de knoflook er aan toe.
Leg in elk bord/kom wat tofu, bosuitje, lontong en lento en giet de bouillon erover.
Garneer dit met de sambal.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit sop lontong balapan (soep met lontong) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven