Bami Goreng

• Herkomst Indonesie
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Bami goreng recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van 34533
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram mie
• 250 gram gaar varkensvlees
• 150 gram hamblokjes
• 50 gram ui
• 50 gram selderij
• 50 gram prei
• 100 gram kool
• 4 teentjes fijngemaakte knoflook
• 1 theelepel djahe
• 1 snufje ve-tsin
• 2 theelepels sesamolie
• 2 eetlepels droge Sherry
• ketjap, zout en peper naar smaak

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Kook de mie(500 gram) volgens voorschrift gaar, spoel af in een vergiet en laat afkoelen.
2. Als de mie(500 gram) uitgelekt is, meng er dan 2 theelepels sesamolie(2 theelepels) goed doorheen.
3. Snijd de prei(50 gram), kool(100 gram) en selderij(50 gram) grof.
4. Bak het varkensvlees(250 gram) en de hamblokjes(150 gram) aan in wat olie, tesamen met de kruiden.
5. Doe de groenten erbij en stoof deze halfgaar na toevoeging van 2 eetlepels droge sherry(2 eetlepels).
6. Meng er de mie(500 gram) doorheen, blijf omscheppen en breng op smaak met zout, peper, ve-tsin(1 snufje) en ketjap(1 stuk).
7. Serveer met een gebakken ei of reepjes omelet.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Mie Goreng
  4
  40m
• Recept
  Szechuan Bami
  4
  45m
• Recept
  Bami (eenvoudig)
  4
  1u
• Recept
  Bami a la Jelle
  4
  45m
• Recept
  Bami Trafasie (de lekkerste Surinaams-Javaanse bami)
  4
  45m
• Recept
  Javaanse bami
  4
  30m

Variaties op Bami Goreng

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  ketjap is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  selderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Bami Goreng heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bami Goreng
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Bami Goreng
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek