Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Chinese mie en sesamkomkommer recept
Chinese mie en sesamkomkommer recept

Chinese mie en sesamkomkommer


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bereiding:
Breng een pan water aan de kook en bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking in ongeveer 6 minuten gaar. Laat vervolgens uitlekken in een vergiet en spoel af met koud water.
Schil ondertussen de komkommer en rasp grof. Laat uitlekken in een klein vergiet.
Verhit een koekenpan (zonder boter/olie) en rooster de sesamzaadjes goudbruin. Ze gaan geuren als ze bijna klaar zijn. Let wel op dat ze niet verbranden. Doe het zaad daarna over op een bord en laat afkoelen.
Verhit in een grote koekenpan of wok wat olie en roerbak de groenten.
Verhit in een andere pan ondertussen ook olie en/of boter voor de visschnitzels en bak deze (volgens de verpakking) aan elke zijde ongeveer 3 minuten op matig vuur bruin en krokant.
Voeg de mie toe aan de groenten. Doe ook de woksaus en sojasaus erbij en meng goed door elkaar. Laat het geheel nog even goed warm worden.
Druk het laatste restje vocht uit de komkommer en meng met een vorkje de sesamzaadjes erdoor (vlak voor het opdienen).
Verdeel de mie over 4 borden. Leg bij elk een visschnitzel en geef de sesamkomkommer erbij.

Serveersuggesties

Strooi er als finishing touch nog wat gebakken uitjes over en serveer met kroepoek.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit chinese mie en sesamkomkommer recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Chinese mie en sesamkomkommer heeft een gemiddelde waardering gekregen van 4 / 10 in 1 recensie

  • Het 5 spices kruid heeft een dominante anijssmaak. De mie was niet lekker daardoor. De komkommer met sesamzaad was flauw van smaak. Geen lekkere combinatie. Kortom het is beter om dit recept niet te m... Lees reactie
    Emilie Offergelt gaf dit recept op 9 augustus 2015 2 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven