Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aardappel-gehaktpannetje recept
Aardappel-gehaktpannetje recept

Aardappel-gehaktpannetje


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de savooiekool in vieren en was hem. Verwijder de stronk en snijd de kool in dunne repen. Pel en snipper de uien. Fruit de helft van de uisnippers in 1 eetlepel hete olie. Bak de savooiekool 3.5 minuten mee. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Was de marjolein en snijd hem grof, op een beetje na. Verhit de olie in een pan. Rul het gehakt in de hete olie. Voeg de rest van de uisnippetrs toe en fruit ze glazig. Voeg de tomatenpuree en de marjolein toe en bruineer ze. Breng op smaak met peper. Schil de aardappels, was ze en snijd of schaaf ze in dunne schijfjes. Verdeel de helft van de aardappelschijfjes in een ronde ingevette ovenschaal (ca. 28 cm doorsnede). Verdeel achtereenvolgens het gehakt, de savooiekool en de rest van de aardappelschijfjes over de schotel. Roer de allesbinder glad met wat melk. Meng de allesbinder met de rest van de melk, de slagroom en het ei. Breng op smaak met zout en peper. Giet het mengsel over de ovenschotel. Smelt 1 eetlepel boter, meng de paneermeel door de boter en verdeel het over de aardappelschijfjes. Snijd het spek in stukjes en strooi het erover. Bak de ovenschotel 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. Garneer met de rest van de marjolein.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aardappel-gehaktpannetje recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven