Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Groenekoolschotel met saucijsjes recept
Groenekoolschotel met saucijsjes recept

Groenekoolschotel met saucijsjes


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 200 graden C. Verwijder de buitenste bladeren van de groene kool, snijd de kool in stukken en verwijder de harde stronk. Snijd de plakken gerookt spek in reepjes. Halveer de saucijsjes in de lengte. Verhit 1 eetlepel boter in de koekenpan en bak de saucijsjes aan iederen kant 2 min. Schil 1 winterpeen en snijd deze in plakjes. Pel de uien en snijd ze in ringen. Meng de kool met het spek, de winterpeen, de uien, 4 jeneverbessen,1 theelepel komijnzaad, zout en peper door elkaar en schep de helft daarvan in een ovenschaal. Leg de saucijsjes erop en dek af met de rest van het koolmengsel. Snijd 30 gram boter in blokjes, schenk de groentenbouillon over de kool en verdeel de boter erover. Laat de kool afgedekt midden in de oven in ca. 45 min. gaar worden. Bereid van 1 pak aarappelpuree een stevige puree volgens de gebruiksaanwijzing. Serveer de aardappelpuree bij de koolschotel.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit groenekoolschotel met saucijsjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven