Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord


Prei-paprikaschotel met vleesreepjes en aardappelpuree recept
Prei-paprikaschotel met vleesreepjes en aardappelpuree recept

Prei-paprikaschotel met vleesreepjes en aardappelpuree


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 250 graden C. vet een ovenschaal in. Maak de paprika schoon en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Snijd de hamlappen in smalle reepjes en meng de chilipoeder erdoor. Verhit de helft van de boter in een braadpan en roerbak het vlees in ca. 5 minuten rondom bruin en gaar. Schep het vlees met een schuimspaan uit de pan. Doe de rest van de boter in de pan. Schep de paprika en de prei erdoor en voeg wat water toe. Smoor de groenten, afgedekt zachtjes ca. 10 minuten. Maak de witte basissaus uit mijn receptenboek en voeg de ham en de kaas toe. Roer de saus door het preimengsel en meng het vlees erdoor. Schep het geheel in de ovenschaal. Schil en was de aardappels. Snijd ze in stukken, kook ze, giet ze af en stamp ze fijn. Voeg de melk, zout en nootmuskaat toe en maak er een gladde puree van, dek met de puree het vleesgroentemengsel af. Laat het gerecht in het midden van de oven in ca. 30 minuten goudbruin worden.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit prei-paprikaschotel met vleesreepjes en aardappelpuree recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven