Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zuurkoolschotel met ananas en kaassaus recept
Zuurkoolschotel met ananas en kaassaus recept

Zuurkoolschotel met ananas en kaassaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Was de rozijnen en doe ze in een schaaltje. Giet er kokend water over. Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Pel en hak intussen de sjalotjes of ui fijn.

Verhit de olie in een koekepan en fruit de sjalotjes enkele minuten. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Breng het op smaak met peper en kerriepoeder.

Verwarm de oven voor op 200 C. Laat de mandarijnen uitlekken in een zeef. Houd 4 schijven ananas apart voor de garnering en snijd de rest in blokjes.

Maak de kaassaus volgens de gebruiksaanwijzing. Laat de rozijnen uitlekken in een zeef. Vet de ovenschaal in en verdeel de helft van de rijst over de bodem. Verdeel de helft van het gehaktmengsel erover. Verdeel hierover de wijnzuurkool met de mandarijnen, de ananasblokjes en de rozijnen. Verdeel hierover de rest van het gehakt en als laatste laag de rest van de rijst. Bedek de schotel met kaassaus en strooi er eventueel geraspte kaas over.

Laat de schotel in ca. 20 25 minuten gratineren en warm worden in het midden van de oven. Leg de laatste minuten de laatste plakken ananas bovenop de schotel.

Serveersuggesties

Vervang voor een vegetarische variant het rundergehakt door vegetarisch gehakt of laat het gehakt weg.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit zuurkoolschotel met ananas en kaassaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven