Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van ikooi
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Zeef
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de rozijnen(100 gram) en doe ze in een schaaltje.
Giet er kokend water over.
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
Pel en hak intussen de sjalotjes(2) of ui fijn.

Verhit de olie(1 stuk) in een koekepan en fruit de sjalotjes(2) enkele minuten.
Voeg het gehakt toe en bak het rul.
Breng het op smaak met peper(1 stuk) en kerriepoeder(1 stuk).

Verwarm de oven voor op 200° C.
Laat de mandarijnen uitlekken in een zeef.
Houd 4 schijven ananas(1 blikje) apart voor de garnering en snijd de rest in blokjes.

Maak de kaassaus volgens de gebruiksaanwijzing.
Laat de rozijnen(100 gram) uitlekken in een zeef.
Vet de ovenschaal in en verdeel de helft van de rijst over de bodem.
Verdeel de helft van het gehaktmengsel erover.
Verdeel hierover de wijnzuurkool(1 zakje) met de mandarijnen, de ananasblokjes en de rozijnen(100 gram).
Verdeel hierover de rest van het gehakt en als laatste laag de rest van de rijst.
Bedek de schotel met kaassaus en strooi er eventueel geraspte kaas(75 gram) over.

Laat de schotel in ca. 20 á 25 minuten gratineren en warm worden in het midden van de oven.
Leg de laatste minuten de laatste plakken ananas bovenop de schotel.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1522 kcal	76%	6088 kcal
Vetten	27 g.	39%	108 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	57 g.	22%	228 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zuurkoolschotel met ananas en kaassaus