Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Bolognaise-pastasaus voor  spaghetti/macaroni en lasagne recept
Bolognaise-pastasaus voor  spaghetti/macaroni en lasagne recept

Bolognaise-pastasaus voor spaghetti/macaroni en lasagne


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit de olie in een diepe braadpan en voeg de uien,paprika knoflook, rode peper en de tomaten toe en bak dit al omscheppend tot de ui glazig is en de tomaten en de paprika zachter zijn. Pureer het geheel vervolgens met bv een staafmixer en vervolgens even zeven of draai de massa door een passe vite dan is het geheel in 1 x gepureerd en gezeefd!
Bak vervolgens het gehakt rul en voeg de gekruide tomatensaus en de boullion aan het gehakt toe en wat zout en oregano naar smaak toe, goed door elkaar mengen en de saus is klaar voor gebruik. Indien gewenst,kun je ook nog wat fijngehakte basilicum aan de saus toevoegen.

Serveersuggesties

Deze saus is geschikt voor macaroni/ spaghetti en lasage en als pizzasaus. (In geval van pizzasaus kun je het gehakt en de boullion achterwegen laten!) Tip:, deze saus laat zich ook prima invriezen(altijd gemakkelijk als je onverwachts eters krijgt! ook lekker om gewoon op een pistolletje/ baguette te smeren en vervolgen te beleggen met bv salami/ ham, ui, champignons en geraspte kaas...daarna even 8 tot 10 minuutjes in de oven afbakken op 200 graden...heerlijk als lunchgerecht

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit bolognaise-pastasaus voor spaghetti/macaroni en lasagne recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven