Chilli con carne

• Herkomst Mexico
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Chilli con carne recepten
• 6 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van maritza
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 doos rode bonen
• 1 grote doos mais zoet
• 2 ajuinen (niet te groot)
• 2 bollen knoflook, persen
• 5 gemixt gekleurde paprika's, grof snijden
• 1.5 kg gemengd gehakt (bakken zonder vetstof )
• 1.5 theelepel chilipoeder (dercos)
• zout (naar eigen smaak)
• 4 dozen tomatenstukjes
• 1 groot doosje tomaatpuree (geconcentreerd)
• olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Zet een grote 8 literpot op een vuur (stand 5) met 7 eetlepels olijfolie(1 stuk).
2. Doe de paprika's(5), de uien, de knoflook(2), wat zout(1 stuk) en de helft van de chillipoeder in de pot.
3. Roer even goed en laat sudderen tot de paprika's(5) knapperig zijn.
4. Zet ondertussen een tefalpan op het vuur (stand 6) doe het gehakt met de rest van de chillipoeder in de pan, plet alles goed onder elkaar.
5. Laat goed doorbakken. (Je kan dit ook wel op voorhand doen).
6. Meng het gehakt samen met de knapperige groenten en laat 5 minuten verder sudderen, meng de tomatenstukjes(4) en de tomatenpuree samen met de rode bonen(1 doos), de mais(1 doos) in de pot en laat nog een 10 minuten sudderen.
7. Dik aan met maisexpress voor donkere sauzen.
8. Dien op met gekookte rijst.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Chilli con Carne a la Ronald
  4
  1u
• Recept
  Chili con Carne
  4
  30m
• Recept
  Pollo con arroz
  4
  1u55m

Variaties op Chilli con carne

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Chilli con carne heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chilli con carne
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Chilli con carne
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek