Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Roergebakken biefstuk met vruchte recept
Roergebakken biefstuk met vruchte recept

Roergebakken biefstuk met vruchte


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de biefstuk in smalle reepjes. Snijd het vruchtvlees van de mango's in blokjes van ca. 1 cm. Snipper de ui. Halveer de pepers overlangs, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snijd de helften in ragfijne reepjes. Snijd de banaan in plakjes. los de santen op in 1 deciliter (warm ) water, Verhit de boter in een wok, laat hem uitbruisen en voeg de olie toe. Roerbak als de olie goed heet is, de ui en de uitgeperste knoflook ca. 2 minuten, voeg het vlees toe en roerbak ca. 2 minuten. Schep vervolgens de groene peper, de mango, de koksmelk, het limoensap- en rasp erdoor en warm het geheel nog 4 minuten. Breng op smaak met zout en peper en suiker. Schep tenslotte de banaan erdoor en bestrooi met de geraspte kokos. Serveer het gerecht in de wok. Lekker met witte rijst en een salade.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit roergebakken biefstuk met vruchte recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven