Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Snelle beef Shanghai met noodles recept
Snelle beef Shanghai met noodles recept

Snelle beef Shanghai met noodles


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Bereid de noodles zoals aangegeven op de verpakking. Meng sojasaus oester, oestersaus,olie, cayenne peper, knoflook, citroen/limoen sap en raspkorianderpoeder en de helft van de gehakte verse koriander in een kome en meng alles goed door elkaar. Voeg de runder/beefreepjes in een komen meng alles nogmaals heel goed door elkaar zodat al het vlees goed kan marineren. Zet dit afgedekt minimaal 10 minute in de koelkast en roer na 5 minuten nog eens even goed door elkaar.
Verhit een wok op hoog vuur, doe het vlees in de wok en bak het al omscheppend mooi egaal bruin. Voeg de ui, prei, paprika, champignons, geblancheerde sugarsnaps, lente-ui/bos-ui en de rode peper toe, roerbak de groenten nog even al omscheppend toe. (Gaat het te snel,bakt het een beetje aan, dan mag er gerust een beetje - half tot een heel - kopje water bij.
Maak vervolgens een egaal papje van maÔzena en wat water en voeg dit toe aan de ingrediŽnten in de wok, blijf goed roeren en indien nodig(als de saus te dik mocht zijn. Naar wens verdunnen met nog wat water, tot de gewenste dikte.

Verdeel de noodles over 4 kommen/borden en schep het groente rundvlees-mengselmet wat saus hierbij, verdeel de overige verse koriander over de borden en strooi het sesamzaad over de kommen/ borden /het gerecht.

Serveersuggesties

Serveer evt met een lekkere frisse salade of atjar en evt kroepoek, voor liefhebbers van pittig kunt u evt. nog wat sambal bij serveren Variatietip: Vervang de noodles eens voor rijst(bv. kleef/pandanrijst

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit snelle beef shanghai met noodles recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven