Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Fantasiestoof met aubergine recept
Fantasiestoof met aubergine recept

Fantasiestoof met aubergine


Ingrediënten


Bereidingswijze


De aubergine schoonmaken, in plakken snijden en het met zout bestrooid ca. 1/2 uur uit laten lekken in een vergiet. Het gehakt al roerbakkend in de hete boter. De ui snipperen en met het zout, de peper en de rest van de kruiden mee fruiten. De drooggedepte aubergine en de gesneden paprika ca. 2 minuten meebakken. De aardappelen schillen, in plakken snijden en met de tomaten, het tomatenvocht en het bouillontablet bij de groentenmassa scheppen. Zoveel water bijvoegen dat de massa voor de helft onderstaat. Even omscheppen en met het deksel op de pan ca. 1 2 minuten zachtjes laten koken, eventueel afgieten en direct opdienen

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit fantasiestoof met aubergine recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven