Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room recept
Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room recept

Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room


Ingrediënten


Bereidingswijze


Bak het vlees stevig aan in hete olie en haal het dan uit de pan.
Doe uien, zilveruitjes en karwij in de pan en bak deze lichtjes bruin.
Voeg knoflook en tomatenpuree toe en blus met rode wijn.
Laat dit een beetje inkoken, voeg bouillon toe, kruid met paprikapoeder en leg er dan het vlees terug in.
Bind de takjes marjolein samen, doe ze samen met het laurierblad in de pan en laat dit afgedekt ca. 2.5 uur op een zacht vuur sudderen.
Verwijder de kruiden dan terug en breng op smaak met zout en cayennepeper.
Verdeel het stoofpotje over de borden en doe er een beetje zure room op.

Serveersuggesties

Serveer naar eigen wens met witte rijst, aardappels of knoedels.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit runderstoofpot met zilveruitjes en zure room recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies

  • Uitstekend gerecht: niet moeilijk om te maken. Variant van een Vlaamse klassieker. Ik vind wel dat de fouten uit de beoordelingen moeten gehaald worden. Doet pijn aan de ogen. Foei.
    Karine VanRemoortele gaf dit recept op 12 januari 2017 4 uit 5 sterren
  • Het was erg lekker. Mijn man houd normaal niet van wijn in een gerecht, maar hij heeft hierbij zijn vingers opgegeten. Ik heb hem handschoenen aangedaan, anders had hij ze echt nog opgegeten!
    Marja Boersma gaf dit recept op 24 april 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven