Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Snelle coq au vin recept
Snelle coq au vin recept

Snelle coq au vin


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Bak de spekreepjes in de braadpan (zonder bakboter of olijfolie)in 5 minuten.
Haal ze uit de pan en zet ze opzij
Bestrooi de kip met zout en peper of kipkruiden Verhit de boter en de olie en bak de kip op middelhoog vuur 6 minuten.
Voeg de sjalotjes en knoflook toe en laat nog 3 minuten meebakken
Roer de bloem er goed door en voeg de hete bouillon al roerend toe.
Voeg daarna de wijn en kruiden toe en breng alles aan de kook, verlaag het vuur en laat het gerecht 30 minuten sudderen.
Voeg de champignons en spekreepjes toe.
Verhoog het vuur en laat nog 5 minuten onafgedekt koken.
Rooster intussen de sneetjes stokbrood voor erbij.
Garneer de coq au vin met de peterselie en serveer met het brood en de mosterd.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit snelle coq au vin recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Snelle coq au vin heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • The best en lekker snel
    Paul gaf dit recept op 24 december 2017 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven