Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Stoofpotje met kip onder een deksel van bladerdeeg recept
Stoofpotje met kip onder een deksel van bladerdeeg recept

Stoofpotje met kip onder een deksel van bladerdeeg


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor tot 200 graden. Snijd de kip in reepjes en bak ze in 30 gram boter. Voeg de sjalotjes, knoflook, bosui, prei, wortels en tijm toe en bak dit 6 minuten.
Bestrooi het geheel met de bloem, roer het goed door en voeg vervolgens de roomkaas, mosterd en peterselie toe.
Verwarm in een andere pan 1 eetlepel olijfolie met de rest van de boter en bak daarin de champignons 4.5 minuten op hoog vuur, totdat al het vocht verdampt is.
Meng de champignons met het kip-groentemengsel en breng op smaak met zout en peper.
Schep het geheel in een hoge ronde (Doorsnede ca. 22cm) of rechthoekige ovenschaal.
Klop de eidooiers los met de melk. Bestrijk daarmee de randen van de ovenschaal.
Dek deze af met het bladerdeeg, snijd de overtollige randjes weg. Maak in het midden een gaatje zodat de stoom kan ontsnappen.
Bestrijk de bovenkant van het bladerdeeg met de rest van losgeklopte ei.
Zet de schaal 25 minuten (of totdat het deeg krokant en goudbruin is) in het midden van de oven.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit stoofpotje met kip onder een deksel van bladerdeeg recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Stoofpotje met kip onder een deksel van bladerdeeg heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie

  • Fijn 3 kip recepten voor mij; van roodvlees en varkens vlees krijg ik jicht en van kip en vis niet!
    Jannie gaf dit recept op 30 januari 2016 4 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven