Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tajine met gehakt recept
Tajine met gehakt recept

Tajine met gehakt


Ingrediënten


4

Bereidingswijze


Schil de aardappels en wortels en snijd deze in plakjes.
Meng de specerijen en gebruik de helft om het gehakt te kruiden.
Maak balletjes en druk deze iets plat. Bak deze in een hapjespan in een beetje olie of boter snel rondom bruin.
Als je een tajine hebt doe je het gehakt over in de tajine, anders laat je het in de hapjespan.
Snipper de ui, knoflook, de ontvelde tomaten en koriander heel fijn !
Leg vervolgens deze ingredienten in laagjes op het gehakt.
Eerst de tomaat met vocht, dan de ui en knoflook en tot slot de koriander.
Dek af en laat ca 20 minuten pruttelen. Roer de uien etc voorzichtig door met een vork en bestrooi met de rest van de specerijen.
Leg de aardappelschijfjes er op, daarop de wortelschijfjes en strooi de olijven er over heen.
Dek af met deksel en laat zachtjes pruttelen tot de groenten gaar zijn.

Serveersuggesties

Lekker met turks brood.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tajine met gehakt recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Tajine met gehakt heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies

  • Ga dit vanavond eten. Ziet er eenvoudig maar lekker uit.
    Bart gaf dit recept op 29 januari 2017 4 uit 5 sterren
  • Een heerlijk recept dat even tijd kost, maar dat zeker waard is! Zorg wel voor voldoende vocht op de bodem van de tajine (ook niet te veel natuurlijk!) anders bakken de gehaktballetjes aan.
    Nelleke gaf dit recept op 17 december 2016 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven