Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Varkenshaas met cashewnoten recept
Varkenshaas met cashewnoten recept

Varkenshaas met cashewnoten


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snij de varkenshazen in plakjes. Pel de teen knoflook en pers uit. Meng met de chilivlokken. Schep in een kom met soja en honing en voeg hier de plakjes varkenshaas aan toe. Meng goed en laat een half uur intrekken. Schil of schrap het stuk peen. Snij het stuk eerst in plakken en vervolgens in reepjes. Maak de peulen schoon en snij ze schuin doormidden. Schil de gember en rasp het fijn. Snij de lente-uitjes in stukjes. Rooster de cashewnoten kort in de droge wok, laat op keukenpapier uitdampen en hak grof. Verhit de olie in de wok en roerbak hierin de plakjes varkenshaas tot ze hun roze kleur verloren hebben. Neem ze met een schuimspaan uit de pan en voeg de rest van de olie toe. Roerbak hierin eerst de stukjes peen ca 1 minuut, voeg dan de peultjes toe en een minuut later de gember. Schep alles ongeveer 2 tot 3 minuten door elkaar. Voeg als laatste de plakjes varkenshaas, met eventueel de rest van de marinade toe. Verwarm goed door met de helft van de lente-uitjes. Garneer met de rest van de lente-uitjes en de cashewnoten.

Serveersuggesties

Lekker met een frisse salade

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit varkenshaas met cashewnoten recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven