Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Vegetarische pasta recept
Vegetarische pasta recept

Vegetarische pasta


Ingrediënten


Bereidingswijze


-Zet een grote pan water (3 liter) op het vuur en wacht tot het water kookt
- Rooster ondertussen de pijnboompitjes in een koekepan.
-Snijt de uien in middelmatige stukjes en bak deze in een wokpan.
-Snijt ondertussen de rest van de groente ook in middelmatige stukken (ongeveer 1 bij 1 cm)
- Als het water kookt kan hier de pasta aan worden toegevoegd. Roer het goed door en kook dit dan ongeveer 10 min (zie verpakking).
-Voeg de courgette en de paprika bij de ui. En bak dit tot het een beetje verkleurd is.
-Voeg hierna ook de tomaten toe.
-Zodra de pasta lang genoeg heeft gekookt, giet je het af.
-Als ook de groenten klaar zijn kan je hierin de pasta toevoegen, terwijl je de pan op een laag pitje laat staan.
-Roer hierna de yoghurt er doorheen en breng naar smaak met de kruiden, zout en peper.
-Strooi als laatste de pijnboompitten erover.
Eet smakkelijk!

Suggestie:
De courgette kan eventueel ook vervangen worden door een aubergine.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit vegetarische pasta recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven