Allergie informatie: Escabeche
Terug naar het receptIngrediënten
- 500 gram stevige vis, schoongemaakt en ingesneden
- 1 theelepel zout
- bloem
- 1 stuks wortel, in dunne reepjes
- 1 stuks groene paprika, in reepjes
- 1 stuks rode paprika, in reepjes
- 2 teentjes fijngesneden knoflook
- 1 stuks ui, in ringen
- 1 theelepel djahe
- 125 milliliter rijstazijn
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- zout en peper naar smaak
Meer Recepten
- Escabeche de calamares (gemarineerde inktvis)
Met inktvis, uit en witte wijn uit Spanje
4 porties - 15 minuten
Tapas - toineke
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vis en schaaldieren
- Escabeche
- Allergieen informatie